Teoría y práctica

Ranas permaculturales y tal...
"Algunas de las presas habituales de las ranas son depredadores de caracoles; sobre todo los escarabajos carnívoros; y se hinchan a comer babosas, que son competidores directos de los caracoles... Lo que pasa es que en la mayoría de los huertos permaculturales, los caracoles son recurso productivo de primer orden: Una de las carnes con menor contenido en grasa de cuantas existen... En los noventa fueron más del treinta por ciento de mi aporte proteico. Y ahora, en la Fuentevieja hemos quitao las gallinas pa tener caracoles. ¡Con 2 pares...!"
J. Ramón Rosell

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Mavi Arroyo | Respuesta 24.06.2015 20.26

Me lo tomaré como lo dices "a pies juntillas".

Carmen 26.06.2015 18.35

¡Todavía tengo que poner la foto! Que aproveche...

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Comentarios

26.09 | 19:26

Gracias. Un cordial saludo.

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17.09 | 10:26

Me gusta

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30.08 | 16:29

Gracias Carmen. Quedo atenta.

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06.07 | 00:31

Hola Antonio, si efectivamente tiene que ver con la paleodieta pero desde un análisis científico basado en la bioquímica, la ecología y la antropología...

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